联合国研究称: 素食应是最优先环保议题
6月2日宣布的一项联合国支持的研究称 ，革新全球农业、提倡素食主义和限制化石燃料应该是最优先的环保议题。
报告称 ，粮食生产和化石燃料的使用均会导致污染、温室气体、
联合国情况计划署主任施泰纳(Achim Steiner)说：“世界农业生产占全球淡水消耗量的70% ，占全部土地使用的38% ，占全球温室气体排放的14%。”
该报告称 ，消费者可以少吃肉 ，在取暖或旅行时减少使用化石燃料 ，这都有助于�；さ厍� ，“动物产品之所以很重要 ，是因世界上一半以上的农作物都用来喂养动物 ，而不是人类。”
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