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马钟鸣： 《深圳市天素仙素食文化有限公司》首创人。从事素食烹饪与素食文化教育近20年来，举行过几百期公益素食文化教育与素食厨艺手艺培训班。通过线上与线下连系，亲自传，帮，带，作育了几千名素食烹饪学生及素食烹饪喜欢者。在天下各地多家素食大型企业中担当手艺照料，同时接手治理过许多家谋划不善的素食馆，让这些店扭亏为盈�；厥渍庑┠晖乒闼厥澄幕睦蹋毕子牖乇�。多次获得国际，国家级烹饪手艺大赛金奖，中央CCTV满汉全席播台赛金奖，被评为《中华人民共和国开国60周年优异厨师》声誉称呼，荣获《2017十大素食华人》声誉勋章。先后担当天下华人康健饮食凯发副主席，亚洲华人名厨联合会副会长，中华素食凯发副会长，中国康健素食杂志编委，中国食文化研究会副主任专家。中国素食烹饪巨匠。加入撰写编辑素食烹饪书刊十多本，一直在起劲网络编写《道家素食养生菜谱》，《寺庙斋素的立异》，在继续古板的基础上，力争立异。以顺应今众人们追求康健与鲜味同在的饮食文化。
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